تحضير كيك الشكولاتة بطريقة سهلة وسريعة
المقادير:
– طحين : 2 كوب
– سكر : 2 كوب
– بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
– بيكنج صودا : ملعقة صغيرة ونصف
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
– ملح : ملعقة صغيرة
– قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
– لبن زبادي : كوب
– الزيت النباتي : نصف كوب
– البيض : 2 حبة
– الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– الماء : كوب (مغلي)
طريقة التحضير:
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
جهزي قالب الكيك أو صينية ، وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
اخلطي الطحين والبيكنج صودا والبيكنج باودر والسكر والملح والقهوة في وعاء كبير، واخلطي المزيج جيداً.
أضيفي الحليب والزيت والبيض والفانيلا لخليط الطحين، واخلطي على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات.
خففي سرعة الخفاقة وأضيفي الماء المغلي واللبن الزبادي واخفقي حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
وزعي الخليط في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم زينيه بكريمة الشوكولاتة حسب الرغبة.
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- الأمس 23:31 أخنوش يؤكد : الحكومة لن تلغي "صندوق المقاصة"
- الأمس 22:30 أخنوش: الحكومة نجحت في إعادة الاعتبار لمهنة التدريس وإصلاح شامل للمدرسة العمومية
- الأمس 22:23 سمو الأمير مولاي رشيد يترأس مأدبة عشاء ملكية على هامش فعاليات المعرض الدولي للفلاحة بمكناس
- الأمس 22:12 أخنوش يعلن الشروع في إصلاح ملف التقاعد ابتداء من شتنبر
- الأمس 21:51 "مروكية حارة" فيلم جديد يعالج معاناة المرأة داخل المجتمع الذكوري
- الأمس 21:28 بوريطة يهنئ رانغيل ويتباحث معه حول تعزيز التعاون بين المغرب والبرتغال
- الأمس 21:13 نظام تأمين خاص بغير القادرين على واجبات الاشتراك