طبخ
إليك سيدتي طريقة سهلة لتحضير دجاج ستيك..
المكونات:
قطعة واحدة من ستيك الدّجاج الجاهز
رشّة من الفلفل والملح.
رشّة من الكزبرة المطحونة.
رشّة من بودرة الثوم.
ملعقة صغيرة من معجون الثوم.
كوب صغير من اللبن الزباديّ.
طريقة التحضير:
خلط اللّبن ومعجون الثوم معاً في وعاء صغير، مع إضافة رشّة من الملح والفلفل الأسود والكزبرة المطحونة وبودرة الثوم، ومن ثُمَّ خلطهم جيّداً.
وضع ستيك الدجاج في خلطة اللبن، وتركه ليلة كاملة في الثلّاجة حتّى يتشرَّب الطعم والنكهات.
تسخين المشواة على نار مُرتفعة حتّى تُصبح ساخنة جدّاً، ومن ثُمَّ وضع الستيك عليها حتّى ينضُج ويُحمَّر من الجهتين.
وضع الستيك في الصحن، وتقديمه مع صوص خاصّ أو بعض المُقبلات كالبطاطا المقلية أو المهروسة أو السلطة.
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- 08:49 انطلاق قمة منظمة التعاون الإسلامي في غامبيا بمشاركة المغرب
- 08:00 جو حار في توقعات أرصاد المغرب لطقس الأحد 05 ماي
- الأمس 22:00 مهرجان تطوان لسينما : البياتي تفوز بالجائزة الكبرى
- الأمس 21:43 نهائي كأس الكونفيدرالية : تعيين حكم كيني لقيادة ذهاب نهضة بركان والزمالك
- الأمس 21:30 مونديال الفوتسال : المغرب يتعرف على منافسيه في 26 من ماي
- الأمس 21:10 الزلزولي يغلق الباب أمام أندية روشن
- الأمس 20:55 شباب المحمدية : إضراب عن التدريبات احتجاجا على تأخر المستحقات المادية