X

سيدتي

"نسبريسو" تطلق العنان لمهوبتكم لتحضير وصفات جديدة للقهوة . .فاجؤوا ضيوفكم بها !

الثلاثاء 28 ماي 2019 - 16:31

هل تملك أصدقاء أو أقارب من هواة كابتشينو الفشار الحلو، أو موكا الكاراميل المملحة، أو بصفة عامة القهوة ؟ نسبريسو ستقدم لك كل ما ترغب به وأكثر.

ولأن أكثر من 3 أرباع محبي القهوة يستمتعون بمشروبهم المفضل مع الحليب، تطلق "نسبريسو" الشركة الرائدة في صناعة القهوة، أحدث وصفاتها للقهوة بالحليب ولكن برؤية جديدة لمزج القهوة مع الحليب.

وقامت نسبريسو بدراسة التفاعل بين القهوة والحليب على مدى 6 سنوات لتطوير مجموعة إبداعات الباريستا للقهوة بالحليب.

واختبر فريق التطوير لدى نسبريسو 18 صنفا للبن من مختلف أنحاء العالم وركز على تقنيات التحميص والطحن لتطوير قهوة تنسجم مع الحليب وتلائم ماكينات تحضير الحليب من نسبريسو.

ويعمل فريق نسبريسو حول العالم لإيجاد نكهات قهوة ملهمة تناسب أذواقكم المختلفة، لذلك يطلب منكم أن تطلقوا العنان لمهوبتكم بتحضير وصفات جديدة للقهوة وفاجؤوا ضيوفكم بها.

- القهوة والحليب

ترغب "نسبريسو" دائما أن نقدم لكم تجربة فريدة من القهوة. ولكن ماذا عن الحليب؟ لماذا يعتبر الحليب مهما في هذا السياق؟ هناك الكثير من محبي إضافة الحليب إلى القهوة ولذلك فإنه من المهم دراسة العلاقة بين القهوة والحليب.

ويجب أخذ المعايير الكثيرة التي تلعب دورا في تحديد النكهة النهائية لوصفة القهوة بالحليب بعين الاعتبار، كتركيز القهوة والخلطة وجودة الحليب والرغوة وتقنية صناعة الرغوة وغيرها.

هذه بعض نصائح خبراء القهوة للحصول على نكهة لذيذة وتجربة غنية:

* تأكد أن الحليب طازج، فالحليب الطازج يعطي رغوة أفضل.
* استخدم الحليب البارد دائما. خزّن الحليب في الثلاجة عند الدرجة 4 مئوية.
* كل حليب له مذاقه الخاص ويمتزج مع القهوة بشكل مختلف، سواء كان
   كامل الدسم، مقشود أو نباتي.
* يمكنك تذوق أصناف الحليب المختلفة لتحدد فوارق النكهة فيما بينها وتختار ما يناسبك.
* توصي نسبريسو باستخدام أصناف الحليب التالية: (حليب بقري) مقشود أو بدون دسم
 حليب اللوز (غير محلى)، حليب الشوفان، حليب الصويا.

- CARDACCINO

* المكونات
١ كبسولة ماستر أوريجين إندونيسيا
١٠ مل شراب التمر
٧٠ مل حليب طازج
نصف ملعقة شاي من الهال المطحون

* الأدوات المطلوبة
١ آيروتشينو أو خافق الحليب
١ فنجان أوريجين لونغو

خطوات التحضير
١. ضع نصف ملعقة شاي من الهال المطحون في الفنجان
٢. أضف اسبريسو ماستر أوريجين
إندونيسيا ) ٤٠ مل( واخلط جيداً

GOURMANDISE GLAÇÉE

* المكونات

١ كبسولة أربيجيو أو أربيجيو ديكافيناتو
٧٠ مل حليب طازج
١ مغرفة من البوظة بنكهة الفانيلا
دولتشه دي لتشه
تمر طازج
كريمة مخفوقة
الأدوات المطلوبة
١ آيروتشينو أو خافق الحليب
١ كأس ڤيو رسيبي

* خطوات التحضير

١. ضع البوظة بنكهة الفانيلا في الآيروتشينو
٢. حضّر اسبريسو أربيجيو ) ٤٠ مل(
وأضفه للآيروتشينو
٣. أضف ٧٠ مل من الحليب الطازج
٤. حرك المزيج حتى تذوب البوظة
٥. اضغط زر رغوة الحليب البارد
٦. اسكب دولتشه دي لتشه في الكأس
٧. اسكب المزيج في الكأس ثم أضف الكريمة المخفوقة
٨. زيّن بالتمر

LATTE
SOJA VANILLE

* المكونات

١ كبسولة داركان
١٥٠ مل حليب الصويا بنكهة الفانيلا
كريمة مخفوقة
رقائق اللوز
الأدوات المطلوبة
١ آيروتشينو أو خافق الحليب
١ كأس ڤيو رسيبي

*خطوات التحضير

١. اخفق الحليب
٢. اسكب الحليب في الكأس
٣ .حضّر اسبريسو ) ٤٠ مل( واسكبه
في الكأس على الحليب*
٤. أضف الكريمة المخفوقة على وجه الكأس
٥. زيّن برقائق اللوز

NITRO VIMTO

* المكونات

١ كبسولة إنڤيڤو لونغو
١٠ مل ڤيمتو
٢ مكعب ثلج
٩٠ مل ماء
٨ غ سكر أسمر ) ٢ عبوة سكر نسبريسو(

*الأدوات المطلوبة

١ جهاز نسبريسو باريستا
١ كأس ڤيو رسيبي
خطوات التحضير
١. ضع كل المكونات في نسبريسو باريستا
"Iced Nitro" ٢. اختر
٣ . اسكب المزيج في الكأس


ماكينات الحليب الجديدة من نسبريسو: لتحضير جميع وصفات القهوة بالحليب التي تحبونها

تعتبر مجموعة القهوة الجديدة والدائمة من نسبريسو مثالية لماكينات نسبريسو لتحضير الحليب، فهي مصممة لتعطي القوام المثالي للقهوة بالحليب.

تقدم ماكينات نسبريسو لاتيسيما راحة استثنائية لتستمتعوا بالوصفات اللذيذة والمتنوعة للقهوة بالحليب في منزلكم وبضغطة زر واحدة.

وبفضل خبرة نسبريسو الطويلة في صناعة القهوة ونظام فينتوري في ماكيناتها، أصبح بإمكان محبي القهوة بالحليب الحصول على رغوة الحليب المثالية لوصفاتهم المفضلة.

 كما أصبح بإمكان أي مُحبّ للقهوة أن يصبح باريستا محترفاً في المنزل بفضل ماكينات نسبريسو كرياتيستا التي تجعل فن اللاتيه سهلاً وممكناً للجميع بفضل ابتكار مقبض البخار الآلي. كما تتميز هذه الماكينات متعددة الاستخدامات بإعداداتها القابلة للتعديل كمقدار القهوة وحرارة الحليب وقوام الحليب.


تعليقات


إقــــرأ المزيد